Handgebrautes, naturtrübes Frischbier. 

Ausgesuchte Malzsorten bestimmen den würzig-malzigen Charakter unseres Rappigold. Den kräftigen Bittergeschmack erhält unser Bier durch Beigabe von bestem Bitter-Hopfen. Das Kaltvergären mit der obergärigen “Ale-Hefe” rundet unser Rappigold mit einem dezent fruchtigen Aroma ab.

Rohstoffe
  • Entkalktes Rapperswiler Grundwasser
  • Zwei auserlesene Sorten Caramalmalz
  • Bester Bitter- und Aroma-Hopfen
  • Obergärige “Ale-Hefe”
Farbe Goldbraun
Bierstil Pale Ale
Stammwürzegehalt 11,8% P
Alkoholgehalt 4,8% Vol.
Bittere (EBU) 26-28 EBUs
Trinktemperatur Zwischen 6-12°C
Erhältlich Ganzjährig