Rapperswil-‐Jona, 25. August 2011
Biertreff 2011: Fest von Schweizer Kleinbrauereien am 25. September im Schlosshof Rapperswil
Am Sonntag, 25. September 2011, werden mehr als 20 verschiedene handgebraute Schweizerbiere von 18 Kleinbrauereien aus 15 Kantonen vorgestellt. An diesem Tag kann man die speziellen Biere in der besonderen Atmosphäre des Schlosshofes Rapperswil geniessen.
Der Anlass wird von der Rapperswiler Bier Factory organisiert. Biertreff 2011 auf einen Blick
Was: Biertreff 2011-‐Fest von Schweizer Kleinbrauereien
Wo: im Hof des Schlosses Rapperswil
Wann: Sonntag, 25. September 2011 von 10 bis 20 Uhr
Kosten: Fr. 10.-‐ (inkl. Eintritt, Souvenirbecher, die ersten drei Bierdegustationen) Weitere Infos: www.bierfactory.ch
Was ist der Biertreff 2011?
Zum ersten Mal können Sie in Rapperswil im schönen Schlosshof Biere aus der ganzen Schweiz probieren. Die Rapperswiler Bier Factory hat 21 verschiedene Biere für einen Degustationstag organisiert. Biere aus 18 der schönsten Schweizer-‐Kleinbrauereien werden erhältlich sein. Alle für den Biertreff 2011 ausgewählten Brauereien teilen die Leidenschaft für das Brauen von Qualitätsbier. Der Biertreff 2011 wird ein Tag für neue Erfahrungen mit vielen handgebrauten Schweizerbieren.
„In der Schweiz gibt es eine vielfältige Bierkultur. Es ist nur selten möglich so viele verschiedene Biere an einem Ort probieren zu können. Dank dem Biertreff 2011 und der Partnerschaft mit dem Schloss Rapperswil ist dies möglich. Wir haben von jedem Bier nur eine begrenzte Menge, deshalb empfehlen wir den Besuchern nicht zu spät zu kommen”, sagt Gabriel Hill von der Bier Factory.
Es ist eine besondere Veranstaltung mit dem Ziel möglichst viele verschiedene Biere auszuprobieren. Man kann sich Zeit nehmen für das Geniessen neuer Biere.
Für Fr. 10.-‐ erhalten die Gäste den Eintritt, einen Souvenirbecher und die ersten drei Bier-‐ Degustationen . Zusätzliche Degustations-‐Tickets können für Fr. 2.-‐ gekauft werden.
Mehr als Bier
Gratis Bierbrau-‐Demonstration von SIOS Homebrewing (www.sios.ch). Live Musik
Es werden nicht-‐alkoholische Getränke, Bierbrauer Brezel und Bratwürste zum Kauf angeboten werden.
Bier Factory Firmengeschichte
Der Inhaber der Bier Factory war ursprünglich Chemiker und Biotechniker. Er ist aber seit mehreren Jahrzehnten mit der Brauerei verbunden. Er arbeitete in den Entwicklungsabteilungen renommierter Brauereien. Vor zehn Jahren machte er sich selbständig und gründete auf dem alten Zeughausareal die Bier Factory.
Die sechs Biersorten aus dieser Kleinstbrauerei in Rapperswil-‐Jona sind bei verschiedenen Detailhändlern und Gastrobetrieben in der Region erhältlich. Einer der wichtigsten Abnehmer ist die Manor-‐Filiale in Rapperswil-‐Jona.
Diese Biere sind naturtrübe Frischbiere. In Handarbeit werden etwa 800 Liter pro Sud nach alter Braukunst gebraut und abgefüllt. Die Bier Factory hat verschiedene Auszeichnungen erhalten: 2007 die Silbermedaille und 2009 die Goldmedaille am European Beer Star Award. Dieser Preis gilt in Fachkreisen als inoffizielle Weltmeisterschaft der Bierbrauer.
Kontakt
Produktefotos für die Medien sind auf der Bier Factory Webseite: www.bierfactory.ch/kontakt.html
Bier Factory, Schönbodenstrasse 3, 8640 Rapperswil-‐Jona, www.bierfactory.ch, Öffnungszeiten: Mi und Fr 17.30 bis 20 Uhr, Sa 14 bis 20 Uhr oder nach Vereinbarung (055 210 96 22).
Kontakt zum Inhaber und Bierbrauer Stephen Hart: 079 290 80 22 kontakt@bierfactory.ch